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송아지 목살 푸아그라를 얹은 로씨니 스타일 로시니 요리

¥ 5,000

とても柔らかく、脂肪分の少ないオーストラリア産の牧草だけを食べて育った生後６ヶ月の仔牛のフィレ肉の上にハンガリー産 フォアグラをのせた、とても相性の良い味わいです。
ゴローニャ特製のブルーベリーソースでお召し上がりください。