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Steak & Wine LA GOLOGNA(La Gologna)

Tel: 078-321-5628 [Reservations accepted from 12:00] / Open from 17:00 to 3:00 the next day

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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

¥ 3,800

牧草だけで育てたグラスフェッドビーフのホホ肉を沢山の野菜と一緒に赤ワインで５時間以上煮込み、２日間かけて作りました。とろとろのやわらかお肉がたまらなくおいしい、赤ワイン煮込みです。