Steak & Wine LA GOLOGNA(ラ・ゴローニャ)
Tel: 078-321-5628 [予約受付12:00-] / 営業時間17:00-翌3:00
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ゴローニャ > フードメニュー > 肉料理 > 仔牛ヘレ肉のミラノ風カツレツ
¥ 3,800
とても柔らかく、脂肪分の少ないオーストラリア産の牧草だけを食べて育った生後6ヶ月の仔牛のフィレ肉を使ったカツレツです。フレッシュなトマトソースとパルメザンチーズでお召し上がり下さい。
黒毛和牛ヘレステーキ ¥ 6,200
仔牛ヘレ肉のミラノ風カツレツ ¥ 3,800
厚切りベーコン ¥ 1,600
ソーセージのグリル ¥ 1,500
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ¥ 3,800
黒毛和牛のいちぼステーキ ¥ 4,200
仔羊のロースト ¥ 2,600
仔牛ヘレ肉フォアグラのせロッシーニ風 ¥ 5,000
ハラミステーキ ¥ 3,800
鶏ももガーリックソース ¥ 1,500
鶏肉の白ワイン蒸し ~レモン風味 ¥ 1,500
カモとガチョウのフォアグラ 2種盛り ¥ 3,200
マグレカナールのフォアグラのせロッシーニ風 ¥ 4,200
マグレカナールのロースト ¥ 2,800
ラムランプステーキ(羊もも肉) ¥ 2,800