Food Menu
음식 메뉴　（모두 세금 포함 가격입니다.）

고베규 립아이 스테이크 (약 150g)

¥ 13,600

고베 소고기의 특유의 달콤한 지방과 붉은 살코기의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루고 있습니다. 부드러운 식감과 함께 씹을수록 풍미가 퍼지는 즐거움을 느낄 수 있습니다.

립로스는 어깨살과 등심 사이에 위치하며, 주로 갈비뼈 안쪽 부분에 해당합니다.

고베 소고기는 특히 고품질의 흑모 와규 중 하나로, 그중에서도 특히 우수한 혈통을 가진 소가 사용되며, 세계적으로 유명합니다.