스테이크 & 와인 LA GOLOGNA(라 골로냐)
Tel: 078-321-5628 [예약 접수 12:00~] / 영업시간 17:00~익일3:00
온라인 예약
ゴローニャ > フードメニュー > ステーキ > 黒毛和牛いちぼステーキ (約150g)
¥ 4,200
黒毛和牛の希少部位、"いちぼ"のステーキです。(約150g) イチボは牛のお尻の先の部分、ランプ肉の隣にある希少部位です。お尻の骨の形がH字型であることから「エイチボーン」と呼ばれ、それが訛って「イチボ」と呼ばれるようになったと言われています。霜降りが入っており、脂がのってジューシーで柔らかいのが特徴です。
黒毛和牛フィレステーキ (約150g) ¥ 9,600
黒毛和牛いちぼステーキ (約150g) ¥ 4,200
黒毛和牛サーロインステーキ (約150g) ¥ 8,200
黒毛和牛リブロースステーキ (約150g) ¥ 7,700
神戸牛サーロインステーキ (約150g) ¥ 15,600
神戸牛リブロースステーキ (約150g) ¥ 11,600