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스테이크 & 와인 LA GOLOGNA(라 고로냐)

Tel: 078-321-5628 [예약 접수12:00-] / 영업 시간 17:00 - 다음 날 3:00

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음식 메뉴 (모두 세금 포함 가격입니다.)

고베규 등심 스테이크 (약 150g)

고베규 등심 스테이크 (약 150g)

¥ 15,600

고베 소고기는 특유의 달콤한 지방과 적육의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루고 있습니다. 매우 부드러워 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

설로인은 로스 고기의 일부로, 리브아이와 힐 사이에 위치해 있습니다. 고기의 풍미를 즐길 수 있는 인기 있는 요리입니다.

고베 소고기는 특히 고품질의 흑모 와규 중 하나로, 그중에서도 뛰어난 혈통을 가진 소가 사용되며 세계적으로 유명합니다.