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스테이크 & 와인 LA GOLOGNA(라 고로냐)

Tel: 078-321-5628 [예약 접수12:00-] / 영업 시간 17:00 - 다음 날 3:00

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음식 메뉴 (모두 세금 포함 가격입니다.)

마그레 드 칸아르 로스트

마그레 드 칸아르 로스트

¥ 2,800

마그레 카날의 슬라이스를 로스트했습니다.
고로냐 특제의 졸인 발사믹 식초와 함께 드셔보세요.
마그레 카날은 푸아그라용으로 사육된 오리의 가슴살을 말하며, 푸아그라의 풍미와 지방의 감칠맛을 즐길 수 있는 특별한 오리고기입니다. 프랑스에서는 소금이나 발사믹 식초를 사용한 소스와 함께 먹는 것이 일반적입니다.